코펜하겐 압살론(Folkehuset Absalon)이 증명한 것
"오늘 저녁 코펜하겐에서 가장 예약하기 힘든 자리가 어딘지 아세요? 미슐랭 레스토랑이 아닙니다. 낡은 교회를 개조한 허름한 공간입니다. 그런데 매일 밤 200석이 1분 만에 매진됩니다."
코펜하겐 베스터브로(Vesterbro) 지구의 쇠너 대로(Sønder Boulevard). 이곳에 서면 누구든 고개를 갸웃하게 된다. 붉
"오늘 저녁 코펜하겐에서 가장 예약하기 힘든 자리가 어딘지 아세요? 미슐랭 레스토랑이 아닙니다. 낡은 교회를 개조한 허름한 공간입니다. 그런데 매일 밤 200석이 1분 만에 매진됩니다."
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