뜨는 가게에는 공식이 있다. #서울핫플 #성수동맛집 #도산공원디저트 #익선동카페 등으로 시작하는 다양한 해시태그들로 소비자들을 끌어모으고, 줄을 세우고, 사진을 찍게 만든다. 비주얼이 화려한 시그니쳐 메뉴가 있고, 사진이 예쁘게 나오는 포토스팟이 있으며, 매장마다 유니크한 콘셉트와 분위기가 있다. 이제는 하도 들어서 진부한 '인스타그래머블'한 기획이 여전히 유효하며 강력한 경쟁력이라는 것도